Blüten

Du mußt das Leben nicht verstehen,dann wird es werden wie ein Fest.Und laß dir jeden Tag geschehenso wie ein Kind im Weitergehenvon jedem Wehensich viele Blüten schenken läßt. Sie aufzusammeln und zu sparen,das kommt dem Kind nicht in den Sinn.Es löst sie leise aus den Haaren,drin sie so gern gefangen …

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Türkischer Ayran

Beim Einlegen von Gurken wird oft das Innere der Gurke samt Saatgut entfernt. Bevor du auf die Idee kommst, es in den Kompost zu schmeißen, probiere unbedingt mal dieses Ayran-Rezept aus. Der perfekte Sommer-Drink! Zutaten Gurken-ResteJohurtÖlSalz und Pfefferfrische Minze Zubereitung Gurkenreste fein pürieren, mit Joghurt und – je nach Vorliebe …

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Ananaskirsche

Klein aber oho: Diese winzige Beere hat es in sich. Sie ist die kleine Schwester der Andenbeere (Physalis) und wuchs bei mir mehr oder weniger als eine Art Bodendecker. Extrem niedrig, extrem robust, extrem ertragreich und extrem lecker. Kurz: Für mich im nächsten Jahr ein absolutes Muss.

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