Tintlinge sind herrliche Würz-Pilze die es nirgendwo zu kaufen gibt. Bei uns kommen sie meist im November um den ersten Frost herum. Sie lassen sich in Stücke geschnitten gut auf der Heizung trocknen (jedenfalls geht das bei unser Gas Heizung fantastisch). Vom Volumen bleibt danach zwar nicht viel übrig, man braucht aber für Pilz Rahm Soßen und anderes später auch nicht viel davon. Und kann die getrockneten Pilze auch leicht zu Pilzpulver verarbeiten.. Einfach mal ausprobieren. Ihr werdet staunen 
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