Ich liebe einfache Rezepte. Das hier ist eines davon. Mit allem, was der Garten im Winter zu bieten hat.
Zubereitung
Zwiebeln in Öl andünsten, Weißkohl (hier die Sorte Marner Lagerweiß, eine meiner Favoriten), Möhren und Kartoffeln klein geschnitten nebst Kümmel dazu geben, mit heißer Brühe auffüllen und eine Weile kochen. Fertig und wirklich lecker.
