Beim Einlegen von Gurken wird oft das Innere der Gurke samt Saatgut entfernt. Bevor du auf die Idee kommst, es in den Kompost zu schmeißen, probiere unbedingt mal dieses Ayran-Rezept aus. Der perfekte Sommer-Drink! Zutaten Gurken-ResteJohurtÖlSalz und Pfefferfrische Minze Zubereitung Gurkenreste fein pürieren, mit Joghurt und – je nach Vorliebe …
WeiterlesenAutor: Humus Krumus
Der schönste Weg zu sich selbst führt durch den Garten.
Ananaskirsche
Klein aber oho: Diese winzige Beere hat es in sich. Sie ist die kleine Schwester der Andenbeere (Physalis) und wuchs bei mir mehr oder weniger als eine Art Bodendecker. Extrem niedrig, extrem robust, extrem ertragreich und extrem lecker. Kurz: Für mich im nächsten Jahr ein absolutes Muss.
WeiterlesenLauch-Blüten als Insektenweide
Lauch ist nicht nur ein grandioses Wintergemüse, sondern auch eine herrliche Insektenweide, wenn man ein paar Pflanzen im Frühjahr stehen und in Blüte gehen lässt und auch echte Musen was die Phantasie angeht.. Und ganz nebenbei sorgt man so für eigenes Saatgut.
WeiterlesenKohltriebrüssler
Diese kleinen Käfer haben meine jungen Kohlpflanzen in kürzester Zeit zerlöchert, wobei einige zu meinem großen Erstaunen trotzdem überlebt haben.. Die älteren Pflanzen unter dem Pflanzenschutznetz hatten auch einen leichten Befall, diesen jedoch unbeschadet überstanden.
WeiterlesenWaldrebe
Dieser Artikel ist noch in Arbeit. Infos zur Waldrebe findet ihr bis dahin hier: https://medlexi.de/Waldrebe
WeiterlesenTomaten-Sugo nach Art des Hauses
Wenn in den Sommer-Monaten die Tomaten-Ernte kein Ende nehmen möchte, ist die optimale Zeit für selbst gemachtes Tomaten-Sugo. Einfach alles, was nicht verbraucht oder verschenkt wird, verarbeiten und ein Stück Sommer für die kalten Tage im Winter einkochen. Wichtig: Selbst gemachtes Sugo hat wirklich nichts mit gekaufter Tomaten-Soße zu tun. …
WeiterlesenTomaten-Chameleon
Ein Chamäleon-Besitzer wollte sich dieses Jahr auch mal im Anbau von Tomaten testen und hatte ein paar Setzlinge von mir in seine Käfige gesetzt. Ich muss gestehen, dass ich Hilfe brauchte, um das Tier zu finden. Findet ihr es ohne?
WeiterlesenHübscher Kerl
Falls jemand seinen Namen weiß, bitte melden 🙂
WeiterlesenWeiden als Bewurzlungshilfe
Um Pflanzen schneller anwurzeln und/oder Stecklinge schneller Wurzeln austreiben zu lassen, hilft es, Weiden ins Gießwasser zu stellen. Grund soll die enthaltene Indol 3 Buttersäure sein: .ein Phytohormon das sich vorwiegend aufs Wurzelwachstum auswirkt. Als Pioniergehölz hat sich die Weide hier wohl spezialisiert, auch auf die Staunässe an Bachläufen. Und …
WeiterlesenWeißkohl Marner ‚Lagerweiß‘
Eine ertragreiche, robuste und lagerfähige Sorte. Sicherer Anbau im Vließtunnel.Eignet sich hervorragend für Sauerkraut.Dieser Beitrag ist noch in Arbeit.
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