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WeiterlesenKategorie: Nützliches
Riesenschmelz (Kohlrabi)
1331 g Kampfgewicht: (geschält) … so mein bisheriger Rekord. Für die Sorte Riesenschmelz kein Thema, wenn die Umstände stimmen: Nährstoffreicher, lockerer Boden, ein sonniges Plätzchen, regelmäßige Bewässerung.
WeiterlesenRingelblumen-Salbe
Ein Salben-Experiment, das sich mit recht einfachen Mitteln umsetzen lässt und im kommenden Jahr weiter ausgebaut werden soll. Ich werde dann auch ausführlicher über das Vorgehen berichten. Im Prinzip geht es darum, Öl und Wachs schonend zu erwärmen und unter Rühren mit Zutaten wie der Ringelblume aufzuwerten.
WeiterlesenTomatillo (Aurora)
Darf ich vorstellen? Das hier war unsere dickste Tomatillo bisher. Eigentlich bin ich zu diesem Gemüse nur über eine Verwechslung mit der Physalis gekommen. Wie ich feststellen musste, haben die beiden bei aller Ähnlichkeit geschmacklich aber nichts gemein. Sie schmecken roh eher säuerlich bis salzig, lassen sich jedoch auch kochen …
WeiterlesenAnanaskirsche (Annalisa)
Andenbeere … eine meiner Entdeckungen diesen Jahres. Klein, köstlich, ergiebig, resistent… einfach nur gut! Meine Quelle: https://na-betra.de/produkt/ananaskirsche-annalisa/
WeiterlesenAubergine (Benarys Blaukönigin)
Bei der Aubergine lohnt die frühe Aussaat. Wer ein warmes Plätzchen mit guter Ausleuchtung hat, kann sogar schon im Januar mit der Aussaat beginnen und wird mit früher und reichlicher Ernte belohnt. Auberginen lieben nährstoffreichen Boden und einen möglichst warmen und sonnigen Standort. Ich bin erst durch mein Anbau-Experiment auf …
WeiterlesenCosmea: das Schmückkörbchen
Die Cosmea ist nicht heimisch und wird deshalb vielfach argwöhnisch betrachtet. Für mich bereichern sie jeden Garten, – nicht zuletzt, weil sie die Blütensaison bis spät ins Jahr verlängern.
WeiterlesenCilli-Kette
Perfekt zum Trocknen. Und schaut auch noch hübsch aus.Einfach die Chilli am Stil auffädeln und in einem trockenen Raum aufhängen.
WeiterlesenSonnenblume
Mich faszinieren diese wunderschönen Pflanzen jedes Jahr aufs neue. Meine Lieblings-Sorte heißt wohl nicht durch Zufall „Sonja“ und wird bis zu 4 Metern hoch und bildet herrliche Verzweigungen. Die Wuchsform dieser Blüten ist allerdings außergewöhnlich.
WeiterlesenOchsenherz (Tomate)
Mein Rekord-Gewicht lag bislang bei 650 Gramm. Mit Potenzial nach oben. Ochsenherzen gehören zu unseren absoluten Favoriten, da sie dünnschalig sind, herrlich viel Fruchtfleisch auf die Waage bringen und den Gaumen verwöhnen. Allerdings eignen sie sich nur für den geschützten Anbau. Idealweise im Gewächshaus. Hier denkt das Ochsenherz in der …
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