Eine so formschöne Chilifrucht sieht man selten. Der Glocken-Chili ‘Bischofsmütze’ (Capsicum baccatum) ist auf jeden Fall ein Hingucker und trägt reichlich.. Die bis zu 4 cm großen Schoten haben meist drei Seiten, die jeweils zu einer runden Spitze auslaufen. Aber auch ihre inneren Werte überzeugen: Das Fruchtfleisch schmeckt aromatisch nach Paprika und ist bei unserer …
WeiterlesenKategorie: Chili
Klein aber oho: Der Chili regt Appetit, Kreislauf und Durchblutung an, wirkt gegen Verdauungsschwäche und Blähungen, hilft gegen Verspannungen und Muskelschmerzen und ist außerdem antibakteriell. Das ist übrigens einer der Gründe, warum Chilis in den heißen Gegenden rund um den Äquator vom Speiseplan nicht wegzudenken sind.
Chili Prairie Fire
Klein aber oho: Diese Chili ist nicht nur feurig scharf, sondern mit ihren knallroten Mini-Früchten (die Früchte auf dem Foto sind alle in unterschiedlichem Reifezustand, deshalb sind nicht alle rot) auch ein echter Hingucker. Hinzu kommt, dass sie ertragreich und resistent bis zum Umfallen zu sein scheint, Damit aus meiner …
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