Hol dir ein Stück Garten auf die Fensterbank: Einfach ein paar Schnittlauchwurzeln ausbuddeln, eintopfen und den Neuankömmling dann ein oder zwei Tage in einem kühlen Raum ankommen lassen, bevor du ihn ins Wohnzimmer auf deine Fensterbank stellst. Es ist verrückt, wie schnell das Kraut dann wächst: Ich hab meinen Schnittlauch …
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Tomaten-Sugo nach Art des Hauses
Wenn in den Sommer-Monaten die Tomaten-Ernte kein Ende nehmen möchte, ist die optimale Zeit für selbst gemachtes Tomaten-Sugo. Einfach alles, was nicht verbraucht oder verschenkt wird, verarbeiten und ein Stück Sommer für die kalten Tage im Winter einkochen. Wichtig: Selbst gemachtes Sugo hat wirklich nichts mit gekaufter Tomaten-Soße zu tun. …
WeiterlesenArtemesia
Anstelle eines Textes ein tolles Video zum Thema Artemisa: von einem Apotheker aus Winnenden, der für den Verkauf der Pflanze verklagt wurde (die Medien berichteten). Mit vielen tollen Tipps für den eigenen Anbau. Eine hochspannende Pflanze, aus der ich bislang allerdings nur Tee gemacht habe. Im Sommer sind weitere Projekte …
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