Der redet nicht nur. Der macht. Coole Reportage über einen, der auszog, um ein wirklich nachhaltiges Leben zu führen.
WeiterlesenSchlagwort: Selbstversorgung
Tofu selber machen
Zubehör– Mixer– Nussmilch-Beutel oder noch besser ein Leinentuch– Tofu-Presse– Messbecher– Kochthermometer Zutaten (für ein Stück Tofu) – 250 g Sojabohnen– Wasser– Nigari-Pulver (es soll auch mit Zitronensäure funktionieren, habe ich aber noch nicht ausprobiert) Zubereitung Lasse die Bohnen über Nacht einweichen (im Sommer 8 Stunden, im Winter 14 Stunden im …
WeiterlesenKartoffeln anbauen
Dieses geniale Video vom Landei war unsere einzige Vorlage für unseren Anlauf in Sachen Kartoffel-Anbau. Der Erfolg war sensationell (um die 80 kg herrliche Kartoffeln dreierlei Sorten). Für jeden Neueinsteiger, aber auch für jeden alten Hasen ein echter Leckerbissen mit diversen praktische Tipps und Grundlagen-Wissen rund um den Kartoffel-Anbau.
WeiterlesenEifel-Kurkuma
Eine so geniale Idee vom Landei, dass ich sie unbedingt in die „Fundstücke“ gehört. Ihre Videos sind übrigens alle absolute wirklich klasse.
WeiterlesenEiszapfen
So schauen bei uns die Eiszapfen aus
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