Ananaskirsche

Klein aber oho: Diese winzige Beere hat es in sich. Sie ist die kleine Schwester der Andenbeere (Physalis) und wuchs bei mir mehr oder weniger als eine Art Bodendecker. Extrem niedrig, extrem robust, extrem ertragreich und extrem lecker. Kurz: Für mich im nächsten Jahr ein absolutes Muss.

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Chili Prairie Fire

Klein aber oho: Diese Chili ist nicht nur feurig scharf, sondern mit ihren knallroten Mini-Früchten (die Früchte auf dem Foto sind alle in unterschiedlichem Reifezustand, deshalb sind nicht alle rot) auch ein echter Hingucker. Hinzu kommt, dass sie ertragreich und resistent bis zum Umfallen zu sein scheint, Damit aus meiner …

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Topinambur

Die letzte Ernte in diesem Jahr: rund zwei Kilo Topinambur von einem einzigen Stück Beet. Kurz: sie wachsen wie die Pest und sollten deshalb nie frei oder ohne Rhizomsperren ausgepflanzt werden. Sind aber sehr lecker und vielseitig für die Küche verwertbar und für alle die das Inulin vertragen, ein echtes …

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